Familienwein mit begrenzter Produktion. Aus warmen, trockenen und windigen Ländern mit Lehmboden.
Trauben von wilden und kräftigen Reben. Spätreife Trauben mit hohem Zuckergehalt, fruchtigem Geschmack und dunkler Farbe. Kraftvoller und intensiver Wein mit hohem Tanningehalt und mittelhoher Säure.
Am besten zu Gemüse, Hülsenfrüchten, Rot- oder Niederwild und leichtem Hartkäse. Am besten serviert in 9-12 Klassen.
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